Foto: archív
Stravovanie podľa krvných skupín
Poradňa
Nela Mayerová
Málokto vie, že krvné skupiny majú vplyv aj na stravovanie a výživu človeka. Stravovanie podľa krvných skupín patrí medzi nevedecké smery v teóriách o výžive. Autorom tejto zaujímavej teórie z 80. rokoch 20. storočia je Američan Dr. P. J. D'Adamo a jeho syn. Sú to relatívne nové poznatky, ktoré sa stále vyvíjajú.
Počas evolúcie ľudského rodu vznikli štyri základné krvné skupiny označované 0, A, B, AB. Najstaršia je krvná skupina 0, ktorá sa objavila asi pred päťdesiattisíc rokmi a najmladšia je krvná skupina AB, stará asi dva a pol tisíca rokov. Jednotlivé krvné skupiny sú prejavom adaptácie človeka na zmenené vonkajšie životné podmienky. Odlišné skupiny vznikali genetickými mutáciami. Rozdiely v krvných skupinách sú späté so schopnosťou človeka prispôsobiť sa klimatickým zmenám a odlišnému spôsobu stravovania. Nové podmienky pôsobili najmä na tráviaci a imunitný systém ľudí.
Vedci zistili, že rôzne krvné skupiny podmieňujú rozdiely v spôsobe spracovania potravy. Napríklad ľudia s krvnou skupinou 0 majú predpoklady lepšie stráviť živočíšne bielkoviny, na rozdiel od ľudí s krvnou skupinou A, ktorí majú zase lepšie dispozície spracovať potraviny obilninového charakteru. Odlišná fyziológia trávenia podľa krvnej skupiny sa prejavuje aj v spôsobe fungovania imunitného systému. Podľa teórie Dr. D'Adama funguje podobný princíp biochemickej reakcie červených krviniek a ich antigénov ako pri transfúzii krvi na jednotlivé krvné skupiny (či už ich prijatím alebo odmietnutím) aj pri kontakte s potravinovými alergénmi - lektínmi. Každá krvná skupina reaguje na rovnaký typ lektínu inak. Nesúlad medzi typom stravy a dispozíciou človeka na jej metabolické spracovanie, vytvára riziko na vznik rôznych ochorení. Priaznivý vplyv môže mať i lepšia vyváženosť stravy, ktorú možno docieliť dodržiavaním odporúčaní pre krvné skupiny B a AB. Vyššie zastúpenie rastlinnej stravy odporúčané pre krvnú skupinu A, môže pomôcť ľuďom, konzumujúcim priveľa živočíšnych potravín. Dodržiavaním plánu stravovania podľa krvných skupín sa môžete vyhnúť bežným vírusovým a iným infekciám, zbaviť telo jedov a tukov, schudnúť, úspešne bojovať so život ohrozujúcimi chorobami ako rakovina, cukrovka, zlyhanie pečene, srdcovo-cievne ochorenia či spomaliť proces starnutia.
Stravovanie podľa krvných skupín nie je všeliekom, ale spôsobom znovuobjavenia prírodných ochranných funkcií imunitného systému a na vyčistenie krvi od nebezpečných zhlukujúcich sa lektínov.
(Podrobné stravovacie odporúčania pre jednotlivé krvné skupiny nájdete na internetovej stránke www.zdravi.cz)